Unser Jubiläumsgeschenk an uns selbst

Vorgeschichte

Ein Jubiläum ist etwas besonderes. Ein halbes Jahrhundert als Jubiläum ist etwas ganz besonderes. Entsprechend stellte man sich die Frage, mit was man so etwas gebührend feiern kann.

Unsere Lösung? Ein persönlicher Gin. Nach eigener Rezeptur. In einer wunderschönen, schlichten Flasche.

Diese Idee entstand, als wir mit einer Gruppe von 10 Leuten am Gin & Rum Festival in Luzern zu Gast waren. Nach angeregten Gesprächen mit einigen Herstellern, war die "Schnapsidee" geboren. Einige Tage später dann die Freigabe: Gute Idee! Weiterverfolgen!

Von der Idee zum Produkt

Die "Merchandise-Kommission" hat sich entsprechend mit der Ausführung befasst. Als Guggenmusik aus dem Kanton Zürich war für uns klar, dass wir lokal herstellen wollen. Somit haben wir mit der Turicum Distillery GmbH in Zürich unseren optimalen Partner gefunden.

In einem Zusammentreffen mit Oli, dem Meister über die Rezeptentwicklung und Herstellung, konnten wir dann unser Rezept gemeinsam ausarbeiten. Es waren so viele Fragen vorhanden. Welche Geschmäcker passen zusammen? Wie kann ein Geschmack verfeinert und unterstützt werden? Was führt dazu, dass ein Geschmack unterdrückt wird? Wie sieht es mit der Produktion aus? Zum Glück konnte es Oli bei allen Fragen weiterhelfen.

Zusammen wurden zwei Kreationen erarbeitet, die dann zur Abstimmung vor den Verein kamen. Der Gewinner dieser Abstimmung wurde dann zum "De Stiere Gin" erkoren.

"Es isch de Gschmack"

Worauf kann sich der Gaumen freuen?

Die Basis des Gins ist ein klassischer Dry Gin. Damit der Gin zu uns und zur Fasnacht passt, haben wir uns vorgenommen, dass der Gin geschmacklich möglichst "bunt" wie Konfetti sein soll. Dadurch entstand ein Gin, der sowohl an der Fasnacht sowie im Sommer eisgekühlt zum Liegestuhl passt.

Die unterstützenden, bunten Geschmacksnoten sind dabei:

- Passionsfrucht

- Vanille

- Rosa Pfeffer

- Erdbeere

Was sich wild und bunt anhört, kommt in der Flasche harmonisch zu einem Gin der modernen Art zusammen. Die Wacholderbeere wird leicht in den Hintergrund gerückt, was die Spirituose kompatibler mit denen macht, die behaupten sie hätten Gin nicht gerne. Und doch ist sie weiterhin präsent, so dass trotzdem noch klar von einem Gin gesprochen wird.

De Stiere Gin

Dä helli Wahnsinn. 

Nöd nur Fasnacht und Guggemusig, sondern au en Gin. 

Urdorf Halt.

Herstellung des gesamten Produkts erfolgt durch die Turicum Distillery GmbH